Adana Tatlı ve Dondurma Kültürü: Lezzet Dolu Bir Yolculuk

Adana, sadece kebabıyla değil, tatlı ve dondurma çeşitleriyle de damakları şenlendiren zengin bir mutfak kültürüne sahiptir. Şehrin sıcak iklimine uygun olarak tatlılar genellikle serinletici ve hafif dokularıyla öne çıkar. Dondurma ise Adana’nın yaz sıcağına karşı lezzetli bir kurtarıcı olarak dikkat çeker. Bu yazıda, Adana’da tatlı ve dondurma kültürüne dair detayları keşfedebilirsiniz.

## Adana’da Tatlı ÇeşitleriAdana mutfağı, geleneksel tatlılarıyla hem yerel halkın hem de turistlerin ilgisini çeker. İşte Adana’nın en sevilen tatlı çeşitlerinden bazıları:

1. Bici Bici:**  
   Adana’nın sıcak günlerinde serinlemek için tercih edilen bu tatlı, rendelenmiş buz, nişasta, şerbet ve gül suyu ile hazırlanır. Üzerine genellikle pudra şekeri eklenir. Hafif ve ferahlatıcı bir lezzettir.

2. Karakuş Tatlısı:**  
   İnce yufka içine ceviz konularak hazırlanan ve kızartıldıktan sonra şerbetlenen bu tatlı, çıtır dokusuyla oldukça popülerdir.

3. Taş Kadayıf:**  
   Ay şekline getirilen kadayıfların cevizle doldurulup kızartılmasıyla hazırlanan bu tatlı, Adana sofralarının vazgeçilmezlerinden biridir.

Sarıçam Pas Tatlı Dondurma 

Sarıçam Dondurma Çeşitleri

Sarıçam Tatlı Çeşitleri

Sarıçam Kurabiye Çeşitleri