**Şarküteri: Geleneksel ve Modern Lezzetlerin Buluşma Noktası**

Şarküteri, hem geleneksel hem de modern gıda alışkanlıklarımızın önemli bir parçası olarak, et ürünlerinden peynirlere, soslardan zeytinlere kadar geniş bir ürün yelpazesi sunan bir gıda kategorisidir. Fransızca kökenli olan “charcuterie” kelimesinden türetilen şarküteri, aslında “işlenmiş et ürünleri satan dükkan” anlamına gelir. Ancak zamanla bu terim, daha geniş bir anlam kazanmış ve işlenmiş gıdaların satıldığı ya da hazırlandığı yerler ve ürünler için kullanılmaya başlanmıştır. Şarküteri ürünleri, özellikle kahvaltı sofralarının ve hızlı atıştırmalıkların vazgeçilmezleri arasında yer alır.

### Şarküteri Ürün Çeşitleri

Şarküteri dendiğinde akla sadece işlenmiş et ürünleri gelse de, günümüzde oldukça geniş bir ürün yelpazesine sahiptir. Şarküteriler, kahvaltılarda, sandviçlerde, meze tabaklarında sıkça tüketilen gıdaların hazırlandığı ve satıldığı yerlerdir. 

#### 1. **İşlenmiş Et Ürünleri**
   - **Sucuk**: Baharatlarla tatlandırılan ve genellikle kurutulmuş bir et ürünü olan sucuk, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. Kahvaltılarda, sandviçlerde ve yemeklerde sıkça kullanılır.
   - **Pastırma**: Tuzlanmış ve kurutulmuş etin çemenle kaplanmasıyla yapılan bu lezzetli ürün, protein açısından zengindir ve kendine has bir aromaya sahiptir.
   - **Sosis ve Salam**: Hem pişirilerek hem de çiğ tüketilebilen sosis ve salamlar, özellikle sandviçlerde ve aperatif tabaklarda yer alır.
   
#### 2. **Peynir Çeşitleri**
   - Şarküteriler, peynir severler için bir cennettir. Beyaz peynir, kaşar, tulum peyniri, rokfor, gouda, brie gibi birçok farklı peynir türü şarküteri reyonlarında bulunur. Her biri farklı kültürlere ve lezzetlere ait olan bu peynirler, sofralara zenginlik katar.
   
#### 3. **Zeytin ve Zeytinyağı**
   - Zeytin, özellikle Akdeniz mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve şarküteri reyonlarında birçok farklı türü bulunur: siyah zeytin, yeşil zeytin, çekirdeksiz zeytin gibi çeşitler mevcuttur. Aynı zamanda, zeytinyağı da kaliteli ve özel olarak şarküterilerde satılan ürünler arasındadır.
   
#### 4. **Soslar ve Mezeler**
   - Şarküteri ürünleri arasında zeytin ezmesi, humus, acuka gibi mezeler ve çeşitli soslar da bulunur. Bu ürünler, özellikle atıştırmalık tabaklarda ve kahvaltılarda sıkça tercih edilir.

Rize Peynir Satışı

Rize Zeytin Satışı

Rize Bal Satışı 

Rize Yağ Satışı

Rize Tel Peynir Satışı