Mangal kömürü, mangalda veya barbeküde kullanılan bir tür kömürdür ve genellikle ağaçlardan veya bitkisel kaynaklardan elde edilir. Mangal kömürü, yemek pişirmenin yanı sıra, çeşitli endüstriyel uygulamalarda da kullanılmaktadır. İşte mangal kömürü hakkında bazı önemli noktalar:

1. Üretim Süreci

• Mangal kömürü, odun veya bitkisel materyalin yüksek sıcaklıklarda ve oksijensiz ortamda ısıtılmasıyla üretilir. Bu süreç "karbonizasyon" olarak adlandırılır.
• Karbonizasyon sırasında, su ve uçucu bileşikler buharlaşır, geriye ise yüksek karbon içeriğine sahip kömür kalır.

2. Avantajları

• Yüksek Sıcaklık: Mangal kömürü, yüksek sıcaklıklara ulaşabilir, bu da yemeklerin hızlı ve etkili bir şekilde pişirilmesini sağlar.
• Düşük Duman: Diğer kömür türlerine göre daha az duman çıkarır, bu da dış mekanlarda kullanımını daha keyifli hale getirir.
• Uzun Yanma Süresi: Mangal kömürü, uzun süre yanabilme kapasitesine sahiptir, bu da daha uzun süre pişirme işlemleri için uygundur.

3. Kullanım Alanları

• Barbekü: Mangal kömürü, et, sebze ve diğer yiyeceklerin pişirilmesinde yaygın olarak kullanılır.
• Isıtma: Bazı bölgelerde, özellikle kış aylarında, evlerin ısıtılmasında kullanılmaktadır.
• Endüstriyel Kullanım: Demir, çelik ve diğer metalleri eritme işlemlerinde de kullanılır.

4. Çevresel Etkiler

• Mangal kömürünün üretimi ve kullanımı, ormanların yok edilmesine ve sera gazı salınımına neden olabilir.
• Çevre dostu alternatifler arasında, biyokütle kömürü ve diğer yenilenebilir enerji kaynakları bulunmaktadır.

5. Sağlık Etkileri

• Mangal kömürünün kullanımı sırasında yayılan duman, solunum sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle, iyi havalandırılan alanlarda kullanılması önerilir.

Dikili Mangal Kömürü

Dikili Kömür Satışı

Dikili Odun Satışı 

Dikili Kereste Satışı